440B 钢是440系列不锈钢中的“中间孩子”。它位于440A（低碳、高韧性）和440C（高碳、高硬度）之间。
虽然如今它不如440C常见，但它为需要比440A更硬但比440C更坚韧（更不易脆裂）的工具提供了特定的平衡。
主要特性
平衡硬度：通常可达到56–58 HRC的硬度。这提供了不错的刀刃保持性——优于420系列，但不如440C持久。
高耐腐蚀性：与所有440系列钢一样，含有高铬，在潮湿条件下具有很强的防锈和防污能力。
良好韧性：由于碳含量低于440C，因此不易脆裂。这使得刀刃在撞击硬物时更抗崩口。
易磨性：与高合金“超级钢”相比，相对容易打磨，便于日常维护。
化学成分
440A、B和C之间的主要区别在于碳含量：
碳（C）：0.75% – 0.95%（高于440A的0.60%，但低于440C的1.10%）
铬（Cr）：16.0% – 18.0%（高含量提供优异的防锈性能）
锰（Mn）：1.0%
硅（Si）：1.0%
常见应用
中档刀具：用于需要“不锈钢”特性但又能保持良好刀刃的厨房刀具。
匕首和生存刀：需要兼顾刀刃保持性和抗冲击韧性。
工业工具：用于需要中等耐磨性和高耐腐蚀性的阀门部件、蒸汽喷嘴和结构件。