#AUS-10
Explore the qualities of AUS-10 steel, known for its great balance of sharpness and toughness. Find the best knives made from this high-performance steel.
AUS-10钢与154CM钢锋利度及刀刃耐久性对比
本次对比将 AUS-10 （一种高性能日本不锈钢，常被视为 AUS-8 的“大哥”）与 154CM （一种经典美国高级不锈钢，最初为喷气发动机涡轮开发）进行对比。 主要区别在于它们的 碳化物结构 ：AUS-10是一种细晶粒钢，在绝对锋利度上表现出色，而154CM依赖较大的碳化物以获得更好的耐磨性。 对比表格 特性 AU...
AUS-10钢 vs VG-10钢锋利度与耐久性对比
AUS-10 和 VG-10 都是高品质的日本不锈钢，性能非常相似，常被视为直接竞争对手。 VG-10 是高端刀具传统的“黄金标准”，而 AUS-10 则是更现代、韧性稍强的替代品 。 锋利度对比 潜在锋利度： 两种钢材的晶粒结构细腻，都能打磨出 极其锋利、如剃刀般的刀刃 。 切割感： VG-10 含有更多钴元素，有助...
什么是A2钢？
A2 钢 （特指 AISI A2 ）是一种高碳、 空冷硬化工具钢 。在刀具界，它被誉为“重型”钢材，介于简单的 1095 碳钢 与更耐磨的 D2 工具钢 之间。 与我们最近讨论的大多数钢材（如 AUS-10 或 440C ）不同， A2 不是不锈钢。 关键特性 极高的韧性 ：A2 以其惊人的抗冲击性而闻名。它比 D2 ...
什么是AUS-10钢？
AUS-10 （常标注为 AUS-10A ）是 爱知制钢 日本AUS不锈钢系列中的 顶级高碳牌号 。 它被设计为与 440C 和 VG-10 等钢材抗衡的高性能材料。在我们之前讨论的“Cr”系列等级中，它在功能上等同于优质 9Cr18MoV 或 10Cr15CoMoV 。 主要特性 高刃口保持性 ：含约1%碳，可硬化至...