M390 和 CPM-20CV 是化学成分相同的“超级钢材”，由不同制造商（分别是Böhler和Crucible）生产。由于它们具有相同的合金成分，任何性能差异通常是由于刀具制造商的热处理和研磨工艺不同，而非钢材本身的差异。
刀刃保持性对比
性能： 两种钢材在刀刃保持性方面均属世界级。它们含有高比例的铬和钒，形成硬质碳化物，可抵抗磨粒磨损。
结果： 两者基本相同。在标准化CATRA测试中，两种钢材在不锈钢中始终排名顶尖。在大量切割纸板、绳索和扎带时，它们能保持“可用锋利度”。
韧性对比
性能： 两者均采用粉末冶金工艺生产，确保组织细密均匀。这为高合金不锈钢提供了良好的韧性。
结果： 两者相同。但由于两者都淬硬到较高水平（通常为60–62 HRC），相比CPM-3V或Cru-Wear等“更韧”的钢材，它们更容易出现微崩刃。它们专为高性能切割设计，而非撬动或高冲击劈砍。
快速对比表
特性 | Böhler M390 | CPM-20CV |
|---|---|---|
制造商 | Böhler-Uddeholm（奥地利） | Crucible Industries（美国） |
刀刃保持性 | 卓越 | 卓越 |
韧性 | 中等/高 | 中等/高 |
耐腐蚀性 | 卓越 | 卓越 |
磨刀难易度 | 困难（需用金刚石磨料） | 困难（需用金刚石磨料） |
总结： 你可以将这两种钢材视为可互换。如果你看到一把M390的刀和同一型号的20CV版本，可根据价格、货源或你对制造商的偏好（欧洲 vs 美国）进行选择。