让 Kubey Caiman 从一堆 70 美元价位的横杆锁折刀中脱颖而出的并非锁具，也不是钢材名号，关键在于：Kubey 为 3.15 英寸 Kubey 的 14C28N 刀片标明 60-62 HRC 硬度区间；这份硬度靠真空与深冷处理来达成，而非简单的油淬。
14C28N 是含氮瑞典不锈钢，多数工厂将其处理得偏软，大约在 57-59 HRC，因为软钢研磨更快，运输中也不易崩口。把硬度提升至 60-62 后，刃口保持性明显更久，同时刀片仍足够强韧，即便掉落在混凝土上也不至于损坏。Maksim Epifantsev 设计了 Caiman，其造型延续他一贯的风格：宽大的 clip point 刀尖，刀腹处宽 1.14 英寸，平磨，每侧开刃 15 至 20 度。
先看确切的规格
刀片：3.15 英寸（80 mm），厚 0.12 英寸（3.1 mm），clip point，缎面，平磨
钢材：14C28N，60-62 HRC，真空与深冷热处理
结构：G10 贴片覆盖不锈钢衬片，厚 0.51 英寸，手柄 4.17 英寸，总长 7.32 英寸
重量：2.51 盎司（77 g）；锁定：横杆锁；携带方式：刀尖向上，左右手均可
这个价位上横杆锁做到了什么
设计上左右手通用。横杆横跨刀根，因此无论左手还是右手，收刀动作完全一致，也无需把手指伸入刀片运动路径。
采用磷青铜垫片，而非轴承。磨合更慢，但也不易积存沙砾——工作刀一旦进砂，主轴就会变得粗涩。
两根 omega 弹簧承载横杆。这是任何横杆锁折刀上最容易失效的部件，同时也是更换成本最低的部件。
全不锈钢五金件，喷砂背夹与主轴盖，不使用专用紧固件。
四种配色，同样 70 美元
KU421G 黑色、KU421H Tiffany Blue（蒂芙尼蓝）、KU421J 沙色、KU421I 绿色。
每个版本标价均为 70 美元，钢材相同、尺寸相同，重量也都是 2.51 盎司。
Tiffany Blue 最上镜，也最先售罄；绿色 KU421I 在 Kubey 自家商店已显示缺货。
Caiman 让步的地方
刃根后方的刀背没有防滑齿，所以握到前面时只能靠刀片本身的宽度来获得抓握力。
0.12 英寸厚的刀片是可靠的切割工具，但并非撬棍；平磨留下的肩部在切厚瓦楞纸时会卡住。
2.51 盎司配 4.17 英寸手柄，Caiman 是一把轻量、长握柄的刀。手比男士中号还小的人，可能会发现手柄尾端超出小指。
想要一把刀背厚实、带破窗锥的耐用型工作刀的人，应该去看别处；Caiman 是一把带有设计师署名的随身切割工具。真正适合这把刀的人，是那些想要一把无需思考就能开合的横杆锁、手柄揣进牛仔裤口袋后几乎感觉不到的人。